Diese Torte sieht nicht nur wunderbar aus, sie schmeckt auch super. Zudem ist sie gar nicht so schwierig herzustellen wie es aussieht. Einfache Torten für Anfänger findet ihr bei uns mehrere – schaut euch um.

Einfach einen Rührkuchen oder einen Biskuittboden backen – da der Kuchen später geschichtet wird, könnt ihr sowohl auf einem Backblech wie auch in einer entsprechend großen Backform backen. Das Rezept für einen tollen Biskuit findet ihr ganz unten.

Bei der Creme zwischen den Kuchen-Schichten habt ihr relativ freie Wahl, wir haben bei dieser Torte eine Schokoladencreme verwendet. Hier kann man entweder selber eine Creme herstellen oder Creme-Fix zum kaufen verwenden.

Ich empfehle euch eine Schablone eines Footballs herunterzuladen. Diese gibt es in Unmengen über Google zu finden. Man vertut sich nämlich gewaltig mit den Proportionen, wenn man nicht täglich mit einem Football hantiert. Alternativ gibt es auch direkt eine passende Backform*.

Football Torte backen – Gar nicht schwierig

Nach dem Backen schneidet ihr zuerst die Böden in Rechtecke und stapelt sie abwechselnd mit der Creme bis zu der Höhe, die ihr für euren Football* vorgesehen habt. Meiner war zum Schluss ca. 15cm hoch. Dann legt ihr die Schablonen an und schneidet alles in Form. Ich empfehle dazu, den Kuchen vorher schön kalt zu stellen, damit die Creme vorher fest wird und man den Kuchen nicht zu sehr zusammendrückt.

Wenn alles in Form geschnitten ist, wird die Motivtorte mit Ganache eingestrichen. Ein Rezept für die Ganache findet ihr hier. Diese könnt ihr euch natürlich auch nach eurer Lieblingsschokolade aussuchen. Bereits beim Einstreichen mit der Ganache solltet ihr möglichst genau arbeiten, um später das Marzipan absolut glatt verarbeiten zu können.

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Marzipan und Deko für die Football Torte

Ich habe mich bei dieser Torte für ein Schokoladenbiskuit getränkt mit Rum und einer Schokoladencreme entschieden.

Für die äußere Deko habe ich den Football mit braunem Marzipan eingedeckt. Die Nähte sind ebenfalls mit Marzipan modelliert bzw. mit Modellierwerkzeugen* erstellt. Als Tipp, es gibt ein super Set* mit allen möglichen Werkzeugen zum Modellieren und es ist sehr günstig.

Das Logo bzw. beide Logos habe ich auf Fondantpapier ausgedruckt. Dazu habe ich einen speziellen Drucker, der mit Lebensmittelfarbe drucken kann. Für jemanden, der viele Torten mit Fotos oder Ausdrucken herstellen möchte, kann ich diesen Drucker* sehr empfehlen. Fondantpapier oder bedruckbares Esspapier bekommt man in allen möglichen Varianten zu kaufen. Wenn man jedoch nur 1-2 Mal im Jahr etwas drucken möchte, empfehle ich solch eine Anschaffung allerdings nicht.

Da diese Football Torte für ein Spiel zwischen den Patriots und den Green Bay Packers hergestellt wurde, gab es den Football natürlich auch mit beiden Logos – für viele Fans bestimmt absolut schrecklich.

Gerne hätten wir euch eine ausführliche Anleitung mit mehreren Bildern oder einem Video erstellt, leider war dies wieder eine sehr spontane und kurzfristige Aktion. Solltet ihr Fragen haben, kommentiert einfach!

Viel Spaß beim Nachbacken!

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Football Torte Packers und Patriots – Football Video

Rezept für einen perfekten Biskuit:

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Biskuitboden

Vorbereitungszeit 25 Minuten Minuten

Zubereitungszeit 55 Minuten Minuten

Gesamtzeit 1 Stunde Stunde 20 Minuten Minuten

Servings 12

Kalorien 1

Dieses Rezept eignet sich für Biskuitböden vom Blech, Biskuitrollen und auch für Torten (24 cm Durchmesser) die zwei Mal durchgeschnitten werden sollen.

Zutaten

Zutaten

• 5 Stück Eier
• 4 EL warmes Wasser
• 1 Stück Vanilleschote oder 2 Pck. Vanillezucker
• 5 EL Zucker
• 4 EL Mehl
• 5 EL Speisestärke
• 1 Päckchen Backpulver
• Optional Zitronen- oder Orangenabrieb

Anleitungen 

Anleitung

• Nachdem man sich alle Zutaten zurecht gelegt hat, beginnt man damit, die Eier möglichst sauber in Eiweiß und Eigelb zu trennen. Anschließend werden die 5 Eigelb zusammen mit dem Zucker, dem Vanillezucker und den 4 EL lauwarmen Wasser für mindestens 20 Minuten schaumig gerührt. Wir benutzen hierfür eine Küchenmaschine, ihr könnte dies jedoch auch mit einem Mixer machen.

  Die 4 EL Mehl, die 5 EL Stärke und das Backpulver werden gut miteinander vermischt - hier lieber etwas zu lang als zu kurz vermischen. Zuletzt nur noch die 5 Eiweiß zu Eischnee aufschlagen. Bevor ihr die Masse vermischt, solltet ihr noch den Boden der Backform mit Backpapier auslegen und ganz leicht einfetten - den Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.

  Mehr, Stärke und Backpulver sieben und vorsichtig unterheben

  Wenn alles soweit geschafft ist, geht es an das Vermischen der Massen. Hierzu die Eischneemasse auf die Eigelbmasse gelben und die Mehlmischung (Mehl, Stärke und Backpulver) einsieben, während man alles vorsichtig unter die Masse hebt. Hier äußerst behutsam vorgehen, damit die Masse schön luftig bleibt und nicht in sich zusammenfällt. Wenn alles gut untergehoben ist, kommt die Masse in vorbereitete Backform (oder auf das Backblech) und darf in Ofen. Wir regeln die Temperatur nach und nach immer etwas runter, auch das macht jeder ein wenig anders.

  Biskuitböden vom Blech / Biskuitrollen: 160 ° Umluft für ca. 15-25 Minuten

  Biskuitboden in Springform 24 cm:

  180° Ober-/ Unterhitze für ca. 15 Minuten

  170° Ober-/ Unterhitze für ca. 15 Minuten

  160° Ober-/ Unterhitze für ca. 10 Minuten

  Backzeit kann von Ofen zu Ofen variieren

Author: Torten-Liebe

Calories: 1kcal

Gericht: Cake

Küche: Germany

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Viele kleine Jungs lieben Traktoren. Und was passt da besser als eine Traktor Torte? Dieses Geburtstagstorte Rezept zählt zu den einfache Torten für Anfänger – die Herausforderung besteht hier eher in Feinarbeit uns Geduld!

Der Inhalt ist ein saftiger Schokoladenkuchen mit reichlich Schokoladen-Stückchen. Dieser wurde dann in Form geschnitten und mit einer Zartbitter-Ganache eingestrichen. Nachdem alles über Nacht gut durchgekühlt ist, kann es an die Deko gehen. Hier muss man sich natürlich nicht an unsere Optik halten sondern kann sich auch jeden anderen Traktor als Motiv nehmen.

Ausgefallene Torten Rezepte Geburtstag – Die Traktor Torte

Eingedeckt wurde der Traktor mit Marzipan. Ich arbeite hier gerne mit schon eingefärbten Marzipan*, da der Marzipan beim selber einfärben schnell zu matschig wird. Gute Erfahrungen habe ich dabei mit der Firma FunCakes gemacht. Sie ist günstig und hat eine tolle Qualität – zudem sind viele verschiedene Farben erhältlich.

Nachdem der Traktor nun auch farblich eingedeckt wurde, geht es an die Reifen.

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• Diese herrliche mandelhaltige Zuckermasse in Rollqualität von FunCakes ist herrlich geschmeidig und flexibel!
• Feine Textur, ist nach dem Ausrollen fest. Einfach zu verarbeiten und auszurollen
• Möchten Sie bunte mandelhaltige Zuckerpaste heller machen, können Sie es einfach mit weiß mischen. Die Farben können untereinander gemischt werden
• ür runde Torten mit einem Durchmesser von 24/26 cm oder eine viereckige Torte mit 20 cm Kantenlänge benötigen Sie ca. 500 g, um die komplette Torte zu überziehen
• Vor Gebrauch gut durchkneten und auf einer dünnen Schicht Puderzucker ausrollen

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Die kleinen Reifen sind aus einem Oreo-Keks, bedeckt mit schwarzem Marzipan, hergestellt worden. Für die hinteren Reifen habe ich zwei riesen CakePops hergestellt und sie in Form gebrahct. Danach wurden sie ebenfalls mit schwarzem Marzipan eingedeckt.

Der Vorteil von Marzipan, neben dem Geschmack natürlich, man kann die Torte weiterhin im Kühlschrank lagern. Fondant-Torten dürfen nicht mehr in den Kühlschrank, da der Fondant sonst matschig und rissig wird.

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Decocino Fondant Weiß HOCHWERTIG - TORTENDEKO Rollfondant Weiß Vorratsdose*

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• LEICHTE ANWENDUNG: Dank der verbesserten Rezeptur ist er geschmeidig und reißfest. Er lässt sich zudem sehr leicht ausrollen. Durch die einfache Verarbeitung gelingt dir jede Torten-Kreation.
• FARBENFROH: Unser weißer Rollfondant lässt sich mit Lebensmittel-Farbe problemlos einfärben sowie mit anderem Fondant mischen, er eignet sich z.B. ideal für Hochzeits-Torten.
• VIELSEITIG: Unsere Zuckermasse eignet sich nicht nur zum Dekorieren und Eindecken von Torten, sie ist auch perfekt zum Modellieren von Figuren, Blumen, Buchstaben und Zahlen.
• PREMIUM-QUALITÄT: Wir verzichten bei unserem Fondant auf Palmöl, stattdessen verwenden wir Shea und Kokosöl – Vegan, glutenfrei und laktosefrei
• WIEDERVERWENDBAR: Das restliche Fondant lässt sich einfach luftdicht in der wiederverschließbaren Vorratsdose für deine nächsten Kreationen aufbewahren

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Diese Kamera war mit ihren unzähligen kleinen Details wirklich eine Geduldsarbeit. Der untere Boden besteht aus einem Schokoladen-Biskuit mit einer Mousse au chocolat Creme. Die Nikon Kamera wurde aus einem Schokoladenkuchen gefertigt. Hier lag die Schwierigkeit darin, dass der Kuchen nicht zu saftig sein durfte, da ansonsten die nötige Stabilität fehlen würde. Dennoch sollte der Kuchen auch nicht zu trocken werden. Torten Rezepte einfach und schnell mit Bild selber machen trifft hier nicht ganz zu 😉

Auf einem Blatt Papier habe ich mit die grobe Form der Kamera zurechtgeschnitten. Diese Vorlage habe ich für den Schokoladenkuchen benutzt um ihn in die richtige Form zu bringen. Zwischendurch habe ich die Lagen mit Ganache bestrichen.

Nikon Kamera Motivtorte – Einfache Torten zum selber machen

Wenn die richtige Form vorgeschnitten wurde, wird die Kamera komplett mit Ganache eingestrichen. Ich nehme immer gerne die Zartbitter Ganache, da diese nicht zu süß ist und perfekt zu Torten passt. Nach dem Einstreichen wird sie mit Fondant eingedeckt. Ich komme super mit dem Fondant von Funcakes* zurecht. Dieser lässt sich von allen bisher getesteten am besten verarbeiten. Dieser ist mir bisher noch nie gerissen, obwohl ich mit sehr dünnen Schichten Fondant arbeite. Zudem schlägt er keine Bläschen und lässt sich perfekt in jede Form bringen. Außerdem ist er dazu noch relativ preiswert.

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Nikon Kamera Torte

Die Details habe ich ebenfalls aus Fondant gefertigt und mit Zuckerkleber angebracht. Für das Objektiv habe ich mir etwas Besonderes einfallen lassen. Ich wollte den richtigen Effekt treffen und habe mich daher für Gelatine entschieden. Diese habe ich nach Anleitung im Topf verflüssigt und dann mit verschiedenen Farben eingefärbt. Das Ganze habe ich in einem kleinen Gummiring auskühlen lassen.

Auch dieses habe ich mit Zuckerkleber festgeklebt, hier würde ich dennoch zusätzlich einen Zahnstocher zur Befestigung benutzen, da die Klebekraft der Gelatine nicht so gut ist. Einfache Torten zum selber machen findet ihr oben im Menü!

Ich bin auf eure Kommentare und Anregungen gespannt.

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Backset - Drehteller, Spritztüllen usw. Perfekt zum Backen und Dekorieren*

von PengXuan

• PREMIUM-QUALITÄTSMATERIAL:Hergestellt aus umweltfreundlichem PP-Kunststoff, der leicht, haltbar und rostfrei ist. Die Oberfläche der Form ist glatt und leicht zu reinigen. 3 Anti-Rutsch-Linien und Oberflächenprägungen helfen Ihnen, den Kuchen besser zu kreieren. Rutschfestes Design: Das rutschfeste Ringdesign des Bodens verhindert, dass sich der Tortendrehteller bewegt, sodass Ihr Betrieb stabiler wird. Er dreht sich im Uhrzeigersinn und gegen den Uhrzeigersinn. Die Plattform dreht sich in beid
• Rutschfestes Design: Das rutschfeste Ringdesign des Bodens verhindert, dass sich der Tortendrehteller bewegt, sodass Ihr Betrieb stabiler wird. Er dreht sich im Uhrzeigersinn und gegen den Uhrzeigersinn. Die Plattform dreht sich in beide Richtungen, während Sie zarte Blumen und Schriften erstellen. Ideal für Links- oder Rechtshänder.
• FÜR JEDES ALTER GEEIGNET: Das 152-teilige Tortendekorationsset von WisFox ist sowohl für Anfänger als auch für Profis geeignet. Es enthält alle Tools, die Sie benötigen, um Ihre Kreativität anzuregen. Wenn Sie Backdekorationen mögen, sind die Möglichkeiten dieser Backzubehör endlos.
• GROSSES BACKEN-GESCHENK: Ob Geburtstag, Einweihungsparty, Jubiläum oder Muttertagsgeschenk - mit diesem Spritzenset mit Paspeldüsen wird garantiert jedem Backliebhaber ein Lächeln ins Gesicht geschenkt. Dies wird ein perfektes Geschenk für sie sein.
• WAS SIE ERHALTEN: 1 Plattentellerständer, 100 Spritzbeutel, 36 Düsen, 3 Zuckergussbeutel, 2 Spachtel, 2 Blumennägel, 2 Mundadapter, 1 Fudge-Glätter, 1 Spritze mit Kuchenstift, 1 Kuchenschneider, 1 Bürstenreiniger, 1 wiederverwendbarer Silikon-Spritzbeutel, 1 Blumenheber. Und unsere sorgenfreie 12-monatige Garantie und freundlicher Kundenservice.

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Biskuitboden

Vorbereitungszeit 25 Minuten Minuten

Zubereitungszeit 55 Minuten Minuten

Gesamtzeit 1 Stunde Stunde 20 Minuten Minuten

Servings 12

Kalorien 1

Dieses Rezept eignet sich für Biskuitböden vom Blech, Biskuitrollen und auch für Torten (24 cm Durchmesser) die zwei Mal durchgeschnitten werden sollen.

Zutaten

Zutaten

• 5 Stück Eier
• 4 EL warmes Wasser
• 1 Stück Vanilleschote oder 2 Pck. Vanillezucker
• 5 EL Zucker
• 4 EL Mehl
• 5 EL Speisestärke
• 1 Päckchen Backpulver
• Optional Zitronen- oder Orangenabrieb

Anleitungen 

Anleitung

• Nachdem man sich alle Zutaten zurecht gelegt hat, beginnt man damit, die Eier möglichst sauber in Eiweiß und Eigelb zu trennen. Anschließend werden die 5 Eigelb zusammen mit dem Zucker, dem Vanillezucker und den 4 EL lauwarmen Wasser für mindestens 20 Minuten schaumig gerührt. Wir benutzen hierfür eine Küchenmaschine, ihr könnte dies jedoch auch mit einem Mixer machen.

  Die 4 EL Mehl, die 5 EL Stärke und das Backpulver werden gut miteinander vermischt - hier lieber etwas zu lang als zu kurz vermischen. Zuletzt nur noch die 5 Eiweiß zu Eischnee aufschlagen. Bevor ihr die Masse vermischt, solltet ihr noch den Boden der Backform mit Backpapier auslegen und ganz leicht einfetten - den Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.

  Mehr, Stärke und Backpulver sieben und vorsichtig unterheben

  Wenn alles soweit geschafft ist, geht es an das Vermischen der Massen. Hierzu die Eischneemasse auf die Eigelbmasse gelben und die Mehlmischung (Mehl, Stärke und Backpulver) einsieben, während man alles vorsichtig unter die Masse hebt. Hier äußerst behutsam vorgehen, damit die Masse schön luftig bleibt und nicht in sich zusammenfällt. Wenn alles gut untergehoben ist, kommt die Masse in vorbereitete Backform (oder auf das Backblech) und darf in Ofen. Wir regeln die Temperatur nach und nach immer etwas runter, auch das macht jeder ein wenig anders.

  Biskuitböden vom Blech / Biskuitrollen: 160 ° Umluft für ca. 15-25 Minuten

  Biskuitboden in Springform 24 cm:

  180° Ober-/ Unterhitze für ca. 15 Minuten

  170° Ober-/ Unterhitze für ca. 15 Minuten

  160° Ober-/ Unterhitze für ca. 10 Minuten

  Backzeit kann von Ofen zu Ofen variieren

Author: Torten-Liebe

Calories: 1kcal

Gericht: Cake

Küche: Germany

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