Star Wars Torte

Für eine Star Wars Torte ist man nie zu alt. Diese gab es für den Sohn meiner Arbeitskollegin zu seinem 40. Geburtstag.

Gewünscht war ein heller Orangenbiskuit mit Mousse au chocolat Füllung. Für den Biskuit habe ich das Standardrezept etwas erweitert. Hinzu kamen noch Orangenaroma und Orangenabrieb. Nach dem Abkühlen habe ich die Böden mit Orangenlikör getränkt. Zum „tränken“ empfehle ich allerdings eine ganz einfache Sprühflasche*, hiermit lässt sich der Likör gleichmäßig auf den Böden verteilen.

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Star Wars Ausstechformen // Plätzchenformen*

von GWHOLE

• GWHOLE 4er Star Wars Ausstechformen Set: Darth Vader, C-3PO, Yoda und Chewbacca
• Leicht zu handhaben, klare Muster, Teig/Fondant lässt sich leicht lösen
• Ausstecher lassen komplett auseinander und auch wieder zusammenbauen.
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Für die Füllung habe ich das halbe Rezept der Mousse au chocolat Torte genommen.  Da sehr heißes Wetter angesagt war, habe ich das Rezept um 3 Blatt Gelatine erweitert, da ich Sorge hatte, dass die Creme zu schnell schmilzen könnte.

Yoda

Den Yoda habe ich mit Blütenpaste* modelliert. Das Modellieren mit der Satin Ice Blütenpaste finde ich sehr angenehm, da sie nicht sofort aushärtet und man Zeit zum Korrigieren hat. Für das Einfärben benutze ich ganz einfache Pasten- oder Gelfarben*. Davon braucht man besonders wenig, so dass sich diese extrem lange halten. Nach dem Modellieren setze ich den Yoda bzw. die Figuren mit einem Schaschlikspieß in die Torte. Diese Star Wars Torte ist bei jung und alt beliebt!

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Das STAR WARS Back- und Kochbuch*

von Robin Davis, Lara Starr

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